О кумулятивной струе

Тут в ходе обсуждения "Вопроса к танкистам" выявилось непонимание людьми природы кумулятивной струи. В частности, были попытки обозвать ее "струей раскаленных газов".
Цитирую по спецвыпуску "Оружия" об РПГ:

Скорость детонации ВВ, используемых в боеприпасах, составляет 7-9км/с. Детонационная волна при такой скорости оказывает наметаллическую облицовку огромное давление - до 800 тыс атм. В результате металл облицовки схлопывается и вытягивается в виде кумулятивной струи. Металл не распавляется, хотя и нагревается до 400-600 градусов. Струя диаметром 3-4мм приобретает скорость до 10км/с и оказывает давление на броню величиной около 1 млн атмосфер. Состояние металла при этом характеризуется как идеально несжимаемая жидкость. Броня в месте соприкосновения со струей также начинает "течь", образуется обверстие с оплавленными краями.