Их нравы

[mens divinior]

p.s. "Арабский ниломер" - строго говоря, изобретение древнего Египта. Система орошения - изобретение происходящее из Междуречья эпохи первых цивилизаций.

строго говоря "всё украдено придумано до нас", но вопрос не в том кто изобрёл, а кто "рассказал", передал эти знания.
Например "Альмагест" грека Птолемея "донесли" до средневековой Европы именно арабы.

--- Добавлено ---

Так что там с арабскими озимыми? Индо взопрели али нет?

а что озимые? Посев озимых после яровых культур в большинстве стран Европы был редкостью, поскольку календарные сроки посева первых и уборки вторых в Европе (кроме Средиземноморья) совпадают, а в северных районах озимые сеют ещё раньше

А вот возделывания риса Европа не знала до арабов, хотя ещё Македонский его обнаружил. Цитрусовые, кстати, тоже они завезли.