Кнопочкой - это понятно... . Вопрос не в управлении, а в принципе.
Интересно то, что одной из причин отсутствия Пе-2 является стремление разработчиков к реалистичности кокпитов. См., например, http://www.sukhoi.ru/forum/showthrea...т&pagenumber=2
Это стремление, безусловно, вызывает уважение. Но как же тогда Кобра "вышла в свет" без основных элементов управления самолетом в полете?