Имхо, глупо устраивать такой опрос.
Во-первых, Винда при установке предлагает по умолчанию NTFS, а простому юзеру пофигу: ну NTFS так NTFS. Во-вторых, магазины тоже ставят изначально NTFS, поскольку им и подавно фиолетово, какая ФС будет у покупателя. В-третьих, для тех, у кого УЖЕ NTFS по независящим от них причинам, делать конверт - дело долгое, а результат/выигрыш неизвестен. Ну, и в-четвёртых, её же все же советуют, начиная от друзей-товарищей, и кончая дядей Билли: кааак же, "NTFS лучше, быстрее, надёжнее!". Чем лучше, действительно ли быстрее, и нужна ли ТАКАЯ надёжность - мало кто знает, но раз все советуют - то начинающие садятся на неё. Это потом уже начинаются тесты...

Так что поскольку обычному юзеру ПОФИГУ, какая там ФС, то все и сидять под NTFS, за исключением консерваторов, и просто знающих отличия людей, что тут опрашивать?
P.S. Сам сижу на FAT32, и пока что доволен, для моих задач она лучше NTFS. Понадобятся свойства NTFS - перелезу на NTFS, вот и весь балет...