Старую снести -можно просто стереть старую папку windows- это безопасно.
Перенести новую в другую папку ИМХО нельзя.Прийдется смириться с новым названием-а чего заморачиваться на работоспочобность это не влияет.

А вобсче ИМХО снести усе -сохранить только документы если на раб столе были-и снова почеловечески заново поставить-чего хард захламлять.