Что, интересно?
Вот и мне тоже Жду, чтоб пришли сюда те, кто постоянно летает, и рассказали.
А пока что, из того, что слышал/читал:
Плюсы:
Стратегия и тактика
Большое количество игроков одновременно в онлайне
Неплохая ФМ и ДМ
Своеобразная реализация ганнери в онлайне
Реализация обзора
Большое количество летабельных самолетов
А последнее время и не только самолетов(танки и джипы)
Сравнительно скромные требования к аппаратным ресурсам

Минусы:
Слабая, по нынешним меркам, графика
Нереалистичные кокпиты
Офлайн практически отсутствует
Слабая визуализация модели повреждений

Ну, кто дополнит/опровергнет?
Сразу предупреждаю, что в бессодержательную полемику "про личности" вступать не буду