Ход ручки в градусах... По тангажу или по крену?
По крену - 45 достаточно, по тангажу - не знаю. Могу рекомендовать такой "финт", чтобы центр загрузки по тангажу был смещен вперед, т.е. ручка от центра загрузки должна ходить где-то на 1/3...2/5 амплитуды хода вперед (от себя), а назад (на себя) - на 2/3 ... 3/5 амплитуды хода, т.к. работа ручкой на себя в авиасимах востребована больше.