На днях купил "Авиацию и время" с монографией по МиГ-21. Ни слова о высокой аварийности. Наоборот, пишется, что самолёт считался надёжным и количество катастроф было невелико.
Это говорит только о том, что автор не имеет никакой информации про аварийность или просто любит этот самолет.
Еще раз повторю, в Союзе эта тема была секретна.