В ожидании БзБ, прикидываю систему.

[=Voland=]

В общем, подумав, решил всё-таки делать CrossFire на 3870 (Или 3850/2900Pro), в SLI есть большой недостаток, по принципу деления изображения, то есть SLI делит тупо на пол экрана, а CF разбивает в шахматном порядке или построчно, что даёт более равномерное распределение нагрузки.
Узнал про поддержку CF/SLI в играх, в идеале игра должна быть заточена под многопоточность, тогда будет работать полноценно. А так будет работать с любой игрой, но если не заточено, то тогда будет работать на дублирующем режиме, не разбивая процессы, но при этом улучшая в два раза качество картинки.