По схеме с одним операционником R2=R3=1k, R4=R5=390k, c двумя - R2=R5=270k, R3=R4=1k. Номиналы стартовые, практика показывает что от моделированных данных усиление приходится ещё увеличивать . C двумя по дрейфам малость лучше будет, хотя коэффициент усиления очень большой, смещения могут плавать. Для пробы пойдёт, но в таких случаях уже инструментальные ставятся.