OpenGL это API, спецификация другими словами. А вот конкретный вендор (типа нВидии, АТИ и т.д) реализует эту спецификацию. Игроделатели тоже обладая этой спецификацией пишут под неё игры.

ДиректХ тоже предоставляет спецификацию, но в отличии от ОпенГЛ эта спецификация разделена на игструкции для игродеятелей и производителей.