Аналогично. Получаю около 200 писем спама в день. Мимо фильтра проскакивает за сутки около 10 писем. (специфика работы требует получение писем от ранее неизвестных людей, то есть невозможно разрешить кому-то, а остальным запретить).Я вот thunderbird пользую, там неплохой bayes фильтр.
Я видел где-то такой вариант:
На странице контактов чел указал свой email и приписал, чтобы в теме письма - в любом месте - дополнительно вписали указанный набор символов, например "0070" (сами символы были присобачены в картинке, хотя это наверное не обязательно). У него фильтр настроен так, что пропускает только письма, в теме которых присутствует данный набор символов. Если спам-робот отсканировал его email, то он никак не догадается вписать в тему еще какой-то набор символов.