Ramp

[Andy-Andrei]

Тормозной щиток - это, наверное, то, что клавишей B включается
Drift показывает, куда и насколько сильно относительно тебя дует ветер. Показывает это путем смещения символики HUD в соотв. сторону.
Насчет ICP очень много написано как в стандартном мануале, так и в доке по SP3 (например, насчет установления воронки шириной в размах крыльев цели там точно написано).