Ножи

[CoValent]

...Ножик так себе - колбаску, хлебушек порезать.
Но форма!!!! В виде миниатюрной катаны )))) !!!!!...

Этот нож называется "танто".

И с удобством использования такой бритвенной заточки, как на фото - полностью согласен с Biotech. Пробовали мы... колбаску порезать... лет 15 назад... Неудобно!

Добавлено через 5 минут

Граждане, штобы мне такое купить, что бы точить удобно было и угол заточки выдерживался? Есть такие приспособы?

Несогласен с Kober: если не соберешься всерьез вытачивать режущую кромку, тратя на это несколько часов - то бери набор Lansky Sharpeners. Не забудь только камушек доводочный прибрать от 800 единиц (алмаз, сапфир, арканзас и т.п.) При этом больше 2000 не стоит брать. Если будешь брать полным набором - то все будет сразу в комплекте, Олеж.

Добавлено через 2 минуты

Кто-нибудь имел дело с этой конторой? http://www.kizlyar.ru/ Стоит ли у них покупать?

Смотря что.

Неномерные серии - средние по качеству. Номерные - хорошие. На "пять" не оценю ничего из того, что попадало в руки... да и вообще ни от кого не слышал восторженных отзывов после 95-го.