Чтобы его начать размыкать, нужно перераспределять прибыль - чтобы меньше доставалось спекулянтам и торговцам, а больше - производителю. Вот тут, без вмешательства государства никак.
кто бужет определять величину наценки , государство ? ню-ню, может тогда сразу проще национализировать все предприятия и сразу печатать ценник на товаре как было в СССР ?
а вообще например в США в ВВП промышленность составляет 23% , сельское хоз-ство 2%, а услуги 75%
ИМХО вмешательство гос-ва в экономику должно ограничиваться контролем за монополиями