Не только в коопах, а везде, где можно выбирать свое вооружение.
Пример: выбрал на один вылет загрузку на Ил-10 4xФАБ-50+4xРС-132. Отлетал. Потом, в другой миссии опять полет на Ил-10. Загрузка уже без твоего участия 4xФАБ-50+4xРС-132. Если загрузку поменяешь, то будет новая загрузка, и т.д. Все это есть в файле settings.ini, так же как и скины.