Вот в INI Waso как раз генераторы 18 и 19 повешаны на Кнопку 5 джойстика и Хатку вверх и вниз и плавно меняют угол обзора (нажимают много раз кнопки Home и Insert)

Кстати, если есть аналоговая ось, можно попробовать на ось изменение FOV повесить.