Либо ты хочешь приблизить воздушное сражение к тому, что оно есть на самом деле (и тогда тебе придется организоваться, выучить и тренироваться), либо ты хочешь упростить и так до нельзя упрощенный догфайт. Не лучше ли пойти тогда в Counter Strike порезаться? Уж куда проще.