... и всё равно в висте это мало что меняет - если влезешь в политики безопасности то увидишь что у админа нет всех прав по умолчанию (например удалять pagefile и прочие подобные непотребства), хотя он и может себе все эти права дать.
но не в этом суть. как уже было многократно описано - правой кнопкой давим на setup.exe и выбираем "run as admin". это работает независимо от того, включен UAC или нет, и какие права у текущего пользователя. остальное влияет только на то, придется ли вводить админский пароль или нет.