Что за холодильник?
Вообще за выключение/включение отвечает термостат - реле, приводимое в действие сжимающейся/разжимающейся камерой, от которой к стенке морозильной камеры идёт заполненная газом трубка. Возможно, в новых холодильниках используется электронное управление - от датчика идёт электрический сигнал на схему управления, а она включает реле. Какие-то трубки влиять особо не должны.