Если речь про Су-25Т в Горячих Скалах, то скорость перемещения марки завязана на количество кадров в секунду (FPS).
Если FPS вручную ограничить, скорость марки будет меньше.
В конце файла graphics.cfg пропиши строчку:
MaxFPS = 30;
Количество кадров в секунду не будет превышать 30.