Если при наборе высоты, то самолет должен был иметь положительный тангаж. Уж не знаю в сколько градусов. А если в нем было действительно за 300 человек, то сидеть они должны были чуть ли не на головах друг у друга. И вплотную к створкам тоже. Створки открылись - они и посыпались. Держаться-то не за что, кроме как за соседа. Да и болтанка могла быть. А про "высасывание" - это им, скорее всего, от страха так показалось. Особенно если вспомнили какой нибудь фильм-катастрофу про самолет.