А чего fraps то обязательно? Camstudio лучше намного, притом и бесплатная ещё. Жать налету можно любым кодеком, установленным в системе, можно со звуком.
область захвата - любой выбранный прямоугольник на экране.
Настройки очень понятные даже.
www.rendersoftware.com/products/camstudio