это скорее правильно назвать демпферами или подруливающими поверхностями - используются для гашения колебаний носовой части фюзеляжа, которые свойственны самолету при полете на низкой высоте в режиме прорыва ПВО. это продяет жизнь планеру и значительно улучшает комфорт работы экипажа