Даже у командира эскадрильи (не говоря уж про зам. комполка) всегда найдётся, чем заполнить свои фронтовые будни. И он найдёт, чем занять своих подчинённых...

Например - учебный воздушный бой. У АИПа кстати, есть упоминание, как во время такого боя из облаков вылетел Юнкерс.
Наконец, когда ведущему дают нового ведомого, то ему нужно показать район полётов, отработать с ним слётанность в паре да и вообще поднатаскать его (особенно учитывая тогдашнюю подготовку в училищах)
Ну и полётов с боевыми вылетами может не быть по многим причинам, а не только из-за погоды.