А мне думается, что "вопрос больших углов атаки" уже назрел. Та же "Кобра Пугачева", например. Или фюзеляжный штопор, исполняемый на спортивных самолетах.

Построение поверхностей зависимости Су от угла атаки и поверхности полной поляры не требует формул. Это всё опряделяется экспериментально, продувками моделей самолетов.