Скорее всего это провожали на пенсию капитана. Есть такая традиции у зарубежных коллег, поливают водой.
А антиобледенительную обработку делают не только при низких температурах, а во всех случаях, когда сочтет нужным КВС. Обледенение возможно не только при низких температурах.