Ну, это ни то, ни другое и не третье, а просто разница в поведении. У них так, у нас - по-другому. Когда я работал в Штатах у клиента, наше начальство организовывало семинар вместе с представителями клиента как раз на эту тему. Народ был от Индии до Бразилии - индусы, русские, израильтяне, включая арабов, словак, гватемалец, испанец, бразильцы, в т.ч. японского происхождения и еще кто-то, кого уже не упомню. От клиента народ был не менее разнообразный. Одной из тем была как раз разница в таких вот мелких бытовых привычках. Так вот практически все русские, в т.ч. израильтяне вроде меня, отметили отсутствие улыбок и то, что не принято здороваться с незнакомыми (обычная реакция американца на взгляд в его сторону - "Привет, как дела?").