Ну незнаю, я не специалист по заклепкам...
Но вот на F-35 вроде как так же...
Они вроде как и на Сухом в углублениях...а вот эти светлые точечки и создают впечатление, что они "круглые"...
На носу F-35 видни блики от ламп освещения, а на заклёпках нет. Они действительно, ИМХО, имеют плоские шляпки, которые прачутся вровень с обшивкой.