1. Возможно

2. Зависит от угла установки крыла отн. фюзеляжа и свойств профиля крыла. Вот под рукой есть поляра и Cy(AoA) для одного реального крафта, у него минимум при AoA=2 град.

НО ДАЖЕ ПРИ ДВУКРАТНОМ ИЗМЕНЕНИИ ВЕСА Сх изменяется менее чем на 15%! Делайте выводы.