Устранить шумы можно только заменой или чисткой резюков...
ИМХО, касательно сабжа, тут дело, скорее всего в контроллере, а не в ркзюках. Своего рода подтверждением может служить то, что дрожь наблюдается у новых джойстиков и:
у меня кстати тоже левый РУД до края не доходит, всегда в ил-2 11 процентов газа. Сбрасывается отключением джойстика о тпорта иподключением обратно