Дык настроить надоть, и ты будешь замечать её только по лёгкому замедлению работы компаесли выставишь настройки крутые.
Скорее всего ты на стоп жал, вот она и вылазила. Делается так - жмёшь паузу (если надо несколько фрагментов - то пуск/пауза, пуск/пауза и т.д.), потом когда из игры вышел, то стоп и сохраняешь. Упаковывает она "на лету" или без упаковки (сам настраиваешь, используя установленные кодеки). Я потом ещё ролики через VirtualDub пропускал (через чёрно-белый фильтр) чтобы понатуральнее было
ФПС она не меряет, не для этого сделана(вроде написал, что для ЗАХВАТА лучше).