Есть 2 пути:
1) искать DC-DC конвертор, чтоб вытянуть с 3.3В питание холла (серию SS49 можно питать от 4,5 до 10В)
2) пробросить 5В из руса - например, с юсб, хотя бы по той линии, по которой в руд идёт 3.3В (и не забыть отрезать её от руса) - а сам руд запитать от тех же 5В через резистивный делитель (ну или стабилизатор на 3,3В ) ...

PS Советую брать холл SS49E - у него выходной размах почти как раз для сайтека (ну может чуток совсем подрезать придётся) - меньше гимора с юстировкой будет, да и сигнал с него дрожать на Х45 поменьше будет, чем с SS495(6)