В общем расклад такой у меня:
настройки все средние, кроме теней на ландшафте (низк), отображение домов (низк). Выключены трава и тени

При полете над Францией 25-30 ФПС, Ла-Манш 30-35, Лондон 2-9
При включенных тенях в кабине проседает на пару ФПС

Система:
Тип ЦП QuadCore , 2333 MHz (7 x 333)
Системная память 4096 Мб
DIMM1: Hynix HMT125U6AFP8C-H9 2 Гб DDR3-1333 DDR3 SDRAM (8-8-8-22 @ 609 МГц) (7-7-7-20 @ 533 МГц) (6-6-6-17 @ 457 МГц)
DIMM3: Hynix HMT125U6AFP8C-H9 2 Гб DDR3-1333 DDR3 SDRAM (8-8-8-22 @ 609 МГц) (7-7-7-20 @ 533 МГц) (6-6-6-17 @ 457 МГц)
Видеоадаптер NVIDIA GeForce GTS 250 (1024 Мб)
Винда 7 64 бит

Слабое место видео ИМХО. Планирую поменять (вопрос на что - надо будет смотреть тесты), а также добавить еще 4 гига оперативы. Думаю, после этого на средних настройках летать будет как минимум комфортно

Вопрос: что я делаю не так, раз на моей довольно-таки средненькой машине вполне можно сносно летать, даже не загрубляя картинку?

Мой вердикт - игра удалась. Сырая, но с большим потенциалом