Для х64 поставить 4096 или больше, в зависимости от того сколько установлено. Ведь для любого приложения, вндовс выделяет всего 2гб памяти, и это надо расширить. А то понаставять 8гб оперативной памяти, а расширить адресное пространство не делают.
Виртуальное адресное пространство для одного 32-разрядного процесса:
2 ГБ (3 ГБ, если система загружается с ключом /3GB)
64-разрядная версия:
2 ГБ (4 ГБ, если приложение компилируется с параметром /LARGEADDRESSAWARE)
Пруф линки:
http://support.microsoft.com/default.aspx?scid=889654
http://msdn.microsoft.com/ru-ru/library/ms189334.aspx
http://www.intuit.ru/department/os/osmswin/9/
Опять же если стоит 8гб ОЗУ, надо отключить файл подкачки и перенести его в ОЗУ, тогда в целом система работает быстрее, да и для приложения грузятся быстрее. Тут у некоторых даже ВинХП сп2 до сих пор стоит

И они хотят от нее производительности, надо для начало обновлять ОС, там очень много багов правят, в том числе и работу с ОЗУ.