Обычные зрители хотят от фильма только зрелищности и рады все это хавать под попкорн.

А вы хотите только реализьма видимо. А ведь в титрах подобных фильмов почти всегда указаны консультанты в виде бывших военных летчиков. Че они там консультируют по вашему?