Быстрый редактор - миссия "Через всю страну".
Выбираем любой самолет (я выбирал спит 2) - взлетаем, потом выходим из миссии и попадаем в меню быстрого редактора где нужно выбрать самолет... Там будет стоять Ваш спит.. но если Вы снова нажмете "Летать" то появитесь в бомбардировщике... Единственный способ сменить самолет это после выхода - перейти на любое другое задание в быстром редакторе, потом вернуться в "Через всю страну" и снова выбрать нужный самолет.