Они больше на слух ориентировались, ибо скорее нагрузка на двигатель важна (а мы увы этого вряд ли услышым).
А по поводу разброса показаний стрелки... Устройство автомобильного спидометра на "классике" (как пример)схоже. Колебания стрелки заничительны, а если учесть колебания G, то более чем похоже на реал.