Фишка в том что разваливается все абсолютно правильно, неясно только как самолет попадает в такие условия. Точнее как раз ясно - сверх эффективные рули высоты. Вот если их эффективность подрезать тогда и вывод будет плавнее и разваливаться самолет прекратит. Попробуй так мустанг разобрать, сразу разница видна, случайно там на 10 g не выведешь.