еще бы и ссылку на документ о скорости изменения шага винта, а то боольшие сомнения
Пожалуйста - из отчета об испытаниях E3 в Союзе. http://www.airpages.ru/mn/bf109e3_02.shtml
Абзац про воздушный винт, и в частности - "Поворот стрелок указателей шага винта на I час соответствует повороту лопасти на 6°. Время поворота лопасти ~1° в секунду".
Теперь замеряем в игре и, что называется, чувствуем разницу. В игре имеем грубо 16 сек на 1 час, вместо 6 сек на 1 час в реале.