Думаю, что просто извлекают для себя прибыль из создавшейся ситуации + минимизируют собственные риски связанные с неопределенным поведением доллара США по итогам заседания 2-ого августа.
Он добавил, что КНР готова выкупать значительные пакеты облигаций европейских стран.
Говорит о том, что КНР надеется в будущем на рост евро.

Рынок есть рынок, - покупаем долговые обязательства за евро по одному курсу, далее начинаем на рынок скидывать доллары. Курс доллара начинает снижаться относительно евро, следовательно евро крепнет. Через некоторое время, когда настанет момент оплаты долговых обязательств, они будут стоить уже совершенно другие деньги...