Северные блюда типа кивиака и норвержской сельди - ферментированный а не гнилой продукт. Для северных народов раньше не было способа получать полезные вещества кроме ферментированных продуктов, так как не растут фрукты, овощи и прочее что есть даже в средней полосе.Сообщение от miksaz
Ребят, сорри кому испорчу аппетит, не удержался:
http://potrebiteli.ru/community/vsya...likatesyi-mira
самые мерзкие деликатесы мира)))))))))) читать статью саму не стал, а вот фотки глянул
Ответить с цитированием