Газ убрать, ручку от себя, педаль против вращения Зависит еще и от характера штопора. Если плоский, то ручку от себя и в сторону вращения. Иногда можно выдернуть самолет из вращения резкой дачей газа. Не знаю, правильно ли это, но в "Ил-2" работает. А вообще, включи поиск - тут это тыщу раз обсуждалось.