при такой подгонке блоков... вертикальные линии стен не параллельны.
Возможно, собирались в дальнейшем стены прошлифовать. Примерно как здесь:



Но потом решили, что и так сойдёт...



А вообще, древние хорошо умели работать с камнем. И удивляться тут нечему: