В настройках самолетов ничего не менял после установки? Если менял то попробуй сделать так:
1) Зайди в настройки управления и сохрани их в файл.
2) Выйди из игры и перейди в папку "Мои Документы".
3) Зайди в папку Боба, найди файл confUser.ini и удали его, предварительно сделав копию гденибудь.
4) Запусти БоБ, зайди в настройки управления, загрузи настройки из ранее сохраненного файла.
5) Попробуй полетать. Если не помогло, верни confUser.ini на место.
5.1) Как вариант, можно поменять полноэкранный режим на псевдо-полноэкранный в настройках графики.