Чем больше разрешение тем лучше, я снимаю 1280х960 (большего в игре добиться не могу). Желательно вклчить антилайзинг. На самолёт нужно смотреть в режиме обзора "нормальное" (кнопка End).

Растягивать изображение нужно в зависимости от размера самолёта на скрине. У Чоя миг достаточно маленький, ИМХО увилечение он сделал в 5-6 раз. Т.е. в фотожопе открываешь "Размер изображения", выбираешь измерение в процентах, и за местно 100% ставишь от 400 до 600%.
У меня сейчас размер рисунка З840х2880. Хотя стоило бы чуть чуть по больше.