Чисто игровая видеокарта лучше. Проверял.
Тот комп, который у меня в подписи поставляется с Quadro 5800, потом пробовал Quadro 6000. В итоге я её поменял на GTX570.
Разница в FPS Q5800 vs GTX570 примерно 1,5-2 раза в пользу GTX.
Разница в FPS Q6000 vs GTX570 примерно 1,5 раза в пользу GTX.

Квадры заточены немного под другое...