На мой взгляд за красных необходимы следующие машины(в т.ч. различые модификации и только ИИ):
И-16,И-153,И-152( он же И-15бис),ЯК-1 ,МИГ-3,ЛАГГ-3,ТБ-3,ПЕ-2,ПЕ-3 и ПЕ-3бис,ИЛ-4 и ДБ-3,У-2, СБ, ИЛ-2,"ИНОМАРКИ".

Рассмотрим отденльно модификации ИЛ-2:
3-я серия (можно также 1-ую и 2-ую), вариант с убирающимися(возможно правельнне полуубирающимися) лыжными шасси(ЛТХ немного хуже),несколько полевых модификаций:самолет сопровождения штурмовиков (сняты бомбодержатели и пусковые установки, ЛТХ несколько выше),с установленным в кабине и направленным назад фиксированным пулеметом (отпугивающий огонь по зеркалу заднего вида),двухместный полевой вариант.
На ишаках тоже лыжи смоделировать было бы не плохо.
Желательно проработать посадку на снег( лыжные машины садятся нормально, а колесные проваливаются на брюхо с поломкой шасси и винта)