фон белый, поэтому черноты нет. А в режиме сканирования (который я использовал) при запуске программы он проводить "черновое" быстрое сканирование, и выводит объект на экран, а затем можно обрезать в ручную, настроить цветность, разрешение итд, а уж потом сканируется и сохраняется в файл. Можно так же и быстро сканировать без предварительного просмотра