Для начала, в семерке в ту папку лучше проги не ставить. Если поставил то конфиги искать и править надо не там гдепрога, а где-то в Пользователи - roaming и так далее, не помню. А вообще, в семерке программно-ориентированный микшер, он позволяет регудировать громкость по приложениям. Запусти Ил-2 и сверни его, и потом двойной щелчок на значке динамика, чтобы открыть микшер громкости. Может там тихо стоит.